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  • Photo du rédacteurPilaros Inc.

Le délice du tahini : Dévoiler la magie d'un sapin de Noël en pâte feuilletée

Dernière mise à jour : il y a 5 jours

C'est la saison de la gourmandise et de l'enchantement, et quelle meilleure façon d'entrer dans la joie des fêtes de fin d'année qu'un délicieux sapin de Noël comestible ! Cette création festive à base de pâte feuilletée ne fait pas qu'éblouir les yeux, elle ravit aussi les papilles grâce aux saveurs uniques du tahini méditerranéen. Embarquons pour une aventure culinaire qui transformera une simple pâte feuilletée en une œuvre d'art digne des fêtes les plus joyeuses.

Ingrédients :

- 1/4 de tasse de tahini méditerranéen avec pâte à tartiner au cacao

- 1/4 de tasse de Tahini méditerranéen avec de la pâte à tartiner à la grenade et aux canneberges

- 1 paquet de pâte feuilletée surgelée, décongelée mais encore froide

- 1 cuillère à soupe de sucre Demerara

- 1 œuf battu

- Sucre en poudre, pour saupoudrer


Instructions :


  1. Préchauffez le four : Préchauffez le four à 375 degrés F, afin de préparer le terrain pour la magie culinaire qui va s'opérer.

  2. Plier et déplier : Sur une plaque, posez du papier sulfurisé et dépliez une feuille de pâte feuilletée. Roulez-la délicatement pour obtenir une plus grande surface. La pâte feuilletée, telle une toile vierge, attend avec impatience la transformation.

  3. Répandez la joie : Avec un air de fête, étalez le Tahini méditerranéen au cacao sur une moitié et le Tahini à la grenade et aux canneberges sur l'autre. Veillez à ne pas vous aventurer trop près des bords - laissez un peu de place pour que l'enchantement s'installe.

  4. Doublez le plaisir : Dépliez la deuxième feuille de pâte feuilletée et posez-la délicatement sur la première, créant ainsi un délicieux sandwich au tahini.

  5. Coupez et façonnez : Avec la précision d'un maestro des fêtes, utilisez un coupe-pizza pour découper la pâte en triangle - votre toile pour un chef-d'œuvre de sapin de Noël. Découpez d'autres formes à l'aide d'emporte-pièces, car qu'est-ce qu'un sapin sans étoiles scintillantes ?

  6. Tordre et crier : En commençant par un côté, faites des tranches horizontales sur les côtés du triangle de sapin de Noël, en laissant un espace au milieu. Répétez l'opération de l'autre côté pour créer l'illusion des branches. Tordez chaque branche pour ajouter une touche de fantaisie.

  7. Couronnez votre création avec une étoile pâtissière au sommet de l'arbre et dispersez le reste au centre. C'est la touche finale qui donne vie à la magie.

  8. Lueur d'or : Badigeonnez toute la pâte d'un œuf battu et saupoudrez-la de sucre Demerara pour lui donner un aspect doré. Facultatif, mais tellement tentant.

  9. Cuire la magie : Enfournez la pâte dans le four préchauffé et laissez-la cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et glorieusement dorée.

  10. La perfection en poudre : Laissez votre chef-d'œuvre refroidir légèrement avant de le saupoudrer de sucre en poudre, comme une poudre d'enchantement hivernal.

  11. Célébrez et partagez : Réunissez vos proches et savourez la joie de la saison. Partagez ce chef-d'œuvre comestible et savourez la magie qu'il apporte à votre veillée de Noël.


Que vos fêtes de fin d'année soient joyeuses, lumineuses et pleines de délicieuses surprises à base de tahini !


Pour voir la vidéo originale, cliquez ici !

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